Almuerzos y cenas
Bistron
Buena comida y bebida, con cariño y un toque especial.
- Fechas
- 5–7 de junio y 12 de junio – 16 de agosto
- Horarios
- 11.00 – aprox. 24.00

Öregrund / Roslagen
Temporada 2026 · 5 de junio – 16 de agosto
Dirección · Skatgränd 1B, Öregrund
Sin reserva · después del primer turno
Strandnära Öregrund · desde 2008
Desde una cena especial en Bistron hasta disfrutar descalzo en Stranden, pasando por el pescado ahumado de Delin, un helado para el paseo y las velas históricas de Wetsera: cinco pequeños rincones a un paso unos de otros.
Qué ofrecemos y horarios 2026
Almuerzos y cenas
Buena comida y bebida, con cariño y un toque especial.
Cócteles, aperitivos y música
Música, cócteles y delicias junto al mar.
Apertura según el tiempo
Para comer en la playa o llevar a casa
Pescado ahumado, cremas para untar y marisco.
Helados para disfrutar donde quieras
Helados de todos los tipos y sabores.
Museo, restauración y celebraciones
Mejillones y ginebra local a bordo de un museo vivo.
Reservad una de nuestras populares barcas en Stranden con una bandeja de marisco o un festín de gambas.
Reservar barcaBistron
¿Prefieres comer en la playa? Descubre Båtarna o Delin.
Abierto en 2026·5–7 de junio y 12 de junio – 16 de agosto·11.00 – aprox. 24.00
30 gramos de huevas de corégono (löjrom) con patatas chips ligeramente saladas, smetana, cebolla morada y cebollino.
Servidas con limón y vinagreta de champán.
Aceitunas verdes grandes de Sicilia.
Crema de salmón, crema Öregrundsröra o crema skagen vegana.
Boquerones en aceite de oliva o mejillones marinados en aceite de oliva.
30 gramos de huevas de corégono (löjrom) con pan a la parrilla, smetana, cebolla morada y cebollino.
Pan a la parrilla con crema Öregrundsröra, rúcula, cebolla morada y huevas de lumpo.
Pan danés de centeno con gambas peladas a mano, huevo, mayonesa, lechuga crujiente, cebolla morada y tomates cherry.
Gambas con rúcula, espinacas baby, tomates cherry, picatostes, huevo, brotes de judía, espárragos y vinagreta.
Queso de cabra con espinacas baby, lechuga romana, remolacha, rábanos, cebolla morada, brotes de judía, piñones y vinagreta de miel.
Salmón ahumado en caliente a la pimienta con ensalada de patatas nuevas, salsa de huevas, espárragos, cebolla morada, rúcula y tomates cherry.
Cuatro pequeñas delicias: pan crujiente sueco con arenque del Báltico frito y marinado, gambas ahumadas con alioli, una pequeña tosta skagen y gubbröra sobre pan de centeno.
Gambas ahumadas, aletas de salmón, caballa, salmón najad, crema Öregrundsröra y alioli. Con patatas nuevas, mantequilla y pan crujiente sueco.
Arenque matjes, huevo, mayonesa, crème fraîche, cebolla morada y patata sobre pan danés de centeno con lechuga crujiente.
Con patata cocida en rodajas, pan crujiente sueco, mantequilla, mayonesa de eneldo y limón.
Con Roslagspunsch 180:-
Chocolate negro y sal marina, fresa y champán, crema irlandesa.
Servida con nata montada y frutos rojos frescos.
Compota de arándanos con crumble de avena y helado de vainilla.




Stranden
Disfruta de las vistas al puerto de Öregrund o del atardecer sobre el mar: aquí la espera hasta que quede libre tu mesa en Bistron se convierte en un placer.

Cócteles y aperitivos
Cócteles, espumosos y nuestra propia Strandnära Lager. Pequeñas delicias para acompañar tu copa, siempre que el tiempo lo permita.
Abierto en 2026·18 de junio – 16 de agosto·aprox. 13.00 – 24.00

Una experiencia propia · menú fijo
Reserva una barca en exclusiva para tu grupo en Stranden, con un menú fijo propio: bandeja de marisco o festín de gambas.

Música en directo
Por aquí pasan a menudo artistas locales y de otros lugares. Entrada libre: música sobre la arena mientras se pone el sol.

Del mar
Para un pícnic en la playa o una cena en casa.
Abierto en 2026·12 de junio – 16 de agosto·11.00 – 18.00

Helados para disfrutar donde quieras
En nuestra terraza, en la playa o para llevar de paseo.
Abierto en 2026·6–7 de junio y 11 de junio – 16 de agosto·11.00 – 20.00

Museo · restauración · celebraciones
Uno de los veleros de aparejo de cruz más antiguos de Suecia que aún navegan, y barco hermano del Hoppetossa, el navío del padre de Pippi Calzaslargas. A bordo hay un museo que invita a grandes y pequeños a explorar.
En el muelle servimos mejillones frescos y ginebra de productores locales.
Descubre la historia del barco en wetsera.se →
Abierto en 2026·3 de julio – 8 de agosto·11.00 – 20.00
¿Una boda, una fiesta o un encuentro de empresa inolvidable? Diseñamos a medida la comida, la bebida y el entretenimiento.
wetsera@strandnaraoregrund.seReserva de mesa

Reserva mesa para el primer turno de cena. Después atendemos sin reserva, con lista de espera: mientras tanto, ponte cómodo en la playa.
Reservar mesa
Para grupos grandes: reservad una de nuestras populares barcas en Stranden con una bandeja de marisco o un festín de gambas.
Reservar barca
¿Una fiesta, un evento de empresa o una boda? Reserva el barco en exclusiva: adaptamos la comida, la bebida y el entretenimiento a tu medida.
Enviar consulta”Fantastic food and the view is amazing! Don’t visit Sweden without visiting this little jewel!”– Amy Lee Bonham, Facebook
Nuestra historia
Sostenibilidad
En Strandnära siempre hemos tenido claro que debemos poner de nuestra parte para contribuir positivamente a la sociedad y al medioambiente. No solo porque sea lo correcto, sino también porque es una decisión inteligente y económicamente sensata. No siempre lo hemos hecho bien, ¡pero cada año hemos mejorado respecto al anterior! Seguimos avanzando en aspectos como el reciclaje, la separación de residuos, la elección de productos y las inversiones que apuestan por la reutilización y la sostenibilidad a largo plazo.