Lunch & kvällsmiddag
Bistron
Mat och goda drycker – med hjärta och finess.
- Datum
- 5–7 juni & 12 juni – 16 aug
- Tider
- 11.00 – ca 24.00

Öregrund / Roslagen
Säsong 2026 · 5 juni – 16 augusti
Adress · Skatgränd 1B, Öregrund
Drop-in · efter första sittningen
Strandnära Öregrund · sedan 2008
Från finmiddag i Bistron till barfotaliv på Stranden, rökt fisk från Delin, glass för promenaden och historiska segel på Wetsera – fem små ställen, alla ett stenkast från varandra.
Utbud & öppettider 2026
Lunch & kvällsmiddag
Mat och goda drycker – med hjärta och finess.
Drinkar, snacks & scen
Musik, drinkar och godsaker vid vattnet.
Öppet efter väder
Ät på stranden eller ta med hem
Rökt fisk, röror och skaldjur.
Glass att njuta var du vill
Glass i alla former och smaker.
Museum, servering & fest
Musslor och lokal gin ombord på ett levande museum.
Boka en av våra populära båtar på Stranden med skaldjursbleck eller räkfrossa.
Boka båtBistron
Äter du hellre på stranden? Se Båtarna eller Delin.
Öppet 2026·5–7 juni & 12 juni – 16 aug·kl. 11.00 – ca 24.00
30 gram löjrom med lättsaltade chips, smetana, rödlök och gräslök.
Serveras med citron och champagnevinägrett.
Stora gröna oliver från Sicilien.
Laxröra, Öregrundsröra eller vegansk skagenröra.
Boquerones (ansjovis i olivolja) eller Mejillones (musslor marinerade i olivolja).
30 gram löjrom med grillat bröd, smetana, rödlök och gräslök.
Grillat bröd med Öregrundsröra, ruccolasallad, rödlök och stenbitsrom.
Danskt rågbröd med handskalade räkor, ägg, majonnäs, krispsallad, rödlök och körsbärstomater.
Räkor med ruccola, babyspenat, körsbärstomat, krutonger, ägg, böngroddar, sparris och vinägrett.
Getost med babyspenat, romansallad, rödbetor, rädisor, rödlök, böngroddar, pinjenötter och honungsvinägrett.
Varmrökt pepparlax med färskpotatissallad, romsås, sparris, rödlök, ruccola och körsbärstomater.
Fyra små läckerheter: knäckemacka med stekt inlagd strömming, rökta räkor med aioli, liten toast skagen och gubbröra på rågbröd.
Rökta räkor, laxfenor, makrill, najadlax, Öregrundsröra och aioli. Serveras med färskpotatis, smör och knäckebröd.
Matjessill, ägg, majonnäs, crème fraîche, rödlök och potatis på danskt rågbröd med krispsallad.
Kokt skivad potatis, knäckebröd, smör, dillmajonnäs och citron.
Med Roslagspunsch 180:-
Mörk choklad och havssalt, jordgubb och champagne, Irish cream.
Serveras med vispgrädde och färska bär.
Blåbärskompott med havresmul och vaniljglass.




Stranden
Njut av utsikten över Öregrunds hamn eller solnedgången över havet – här väntar du gärna medan ditt bord i Bistron blir ledigt.

Drinkar & snacks
Drinkar, bubbel och vår egen Strandnära Lager. Små delikatesser till glaset, när vädret tillåter.
Öppet 2026·18 juni – 16 aug·kl. ca 13.00 – 24.00

Eget koncept · fast meny
Boka en egen båt på Stranden för ert sällskap, med egen fast meny – skaldjursbleck eller räkfrossa.

Livemusik
Här uppträder ofta både lokala och tillresta artister. Fri entré – musik i sanden medan solen går ner.

Från havet
Till filten på stranden eller middagen hemma.
Öppet 2026·12 juni – 16 aug·kl. 11.00 – 18.00

Glass att njuta var du vill
På serveringen, på stranden eller med på promenaden.
Öppet 2026·6–7 juni & 11 juni – 16 aug·kl. 11.00 – 20.00

Museum · servering · fest
En av Sveriges äldsta fortfarande seglande råseglare – och systerfartyg till Hoppetossa, Pippi Långstrumps pappas skepp. Ombord finns ett museum att utforska för både vuxna och barn.
På bryggan serverar vi färska musslor och gin från lokala leverantörer.
Läs mer om skeppets historia på wetsera.se →
Öppet 2026·3 juli – 8 aug·kl. 11.00 – 20.00
Bröllop, fest eller en härlig konferens? Vi skräddarsyr mat, dryck och underhållning.
wetsera@strandnaraoregrund.seBordsbokning

Boka bord kvällstid till första sittningen. Därefter drop-in med väntelista – slå er ner på stranden så länge.
Boka bord
För större sällskap: boka en av våra populära båtar på Stranden med skaldjursbleck eller räkfrossa.
Boka båt
Fest, kickoff eller bröllop? Abonnera skeppet – vi skräddarsyr mat, dryck och underhållning.
Skicka förfrågan”Fantastic food and the view is amazing! Don’t visit Sweden without visiting this little jewel!”– Amy Lee Bonham, Facebook
Vår historia
Hållbarhet
Hos Strandnära har det alltid varit självklart att göra vårt för att bidra till en positiv påverkan på samhälle och miljö. Inte bara för att det är rätt, utan för att det är smart och ekonomiskt också. Vi har inte alltid varit bra, men vi har alltid varit bättre än året innan! Några exempel på områden vi ständigt förbättrar är vår återvinning, sortering, val av produkter samt att ta investeringar som bygger på återanvändning och hållbarhet över tid.